تفاوت روغن زیتون فرابکر و بکر ؛ کدام روغن زیتون برای سرخ کردنی مناسب است ؟ | آنچه باید در مورد انواع روغن زیتون بدانید

“`html یک متخصص تغذیه در گفتگو با رسانه‌ها، انواع روغن زیتون و ویژگی‌های آن‌ها را تشریح کرد. وی سه دسته اصلی روغن زیتون را معرفی نمود: فوق بکر، بکر و تصفیه‌شده. روغن زیتون فوق بکر و بکر، به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی مثل پلی‌فنول‌ها، ویتامین E و بتاکاروتن و همچنین میزان بالای اسید اولئیک (حدود … ادامه خواندن تفاوت روغن زیتون فرابکر و بکر ؛ کدام روغن زیتون برای سرخ کردنی مناسب است ؟ | آنچه باید در مورد انواع روغن زیتون بدانید